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Plant-Based Falafel Sand
旭川市、旭川テック横丁にオープンした中東発祥のフード、ひよこ豆のファラフェルサンドのお店です。
できる限り北海道の旬な野菜を使用しております。ファラフェルは北海道産の米ぬかから作られ米油でカリッと揚げています。
動物由来、白砂糖は不使用。
馴染みのない料理だと思いますが、野菜不足の方にもご満足いただけるファラフェルサンドをお試しください。

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    2019.08.23 04:34

    ファラフェルサンドのお店をはじめた理由

    旭川テック横丁では、ランチのみの営業をしているChickは、北海道では初めてのファラフェルサンドをメインに提供するお店です。日本では馴染みがない中東の食べ物ファラフェルですが、フムスやタヒニソースと食べると本当に美味しい食べ物です。植物由来のものしか食べられない方はもちろんですが...

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